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冬天，严寒的天气使体弱的小宝宝很轻易患上各类疾病。专家表现：除了做好宝宝的日常护理外，假如在这段时代里，妈妈能懂得冬季饮食的基础原则，就可以从饮食进手，加强宝宝的身材抗冷和抗病力。
专家表现：非论在什么季候，宝宝的一日三餐都要讲求食品的多样化。一般宝宝的饮食构成可分为，食粮组、蔬菜组、生果组、动物性食物组、乳类成品和豆成品组，这五类食物组都必不成少。
·冬季蔬菜是个宝
有些宝宝“厌恶”吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品种很少。这时妈妈不要急着强行逼宝宝吃，那样后果拔苗助长。
不如换种方式，从扩展蔬菜品种着手，例如：从绿叶菜（如３庠疣菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等）、甘蓝族蔬菜（如：卷心菜、包心菜、花菜等）、根茎类菜（如：土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等）、菌菇类等各类蔬菜中往遴选他爱吃的蔬菜。不外，这个进程可能比拟长，为了让宝宝本身采取蔬菜饮食，妈妈仍是要耐烦，耐烦，再耐烦。
·选温热性的食品
专家表现：冬季，妈妈遴选宝宝的食品，还应以温热性的食物为主。
·适于冬季吃的生果
例如，苹果、梨、猕猴桃、喷鼻蕉、柚子、桔子等。
·适于冬季吃的动物性食物
例如，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等。
特殊推举：
豆成品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干与红烧肉同煮，内乱酯豆腐做肉羹或鱼羹、利剑菜猪肉豆腐煲等，都是合适宝宝的养分好菜。
·冬季的烹调技能
冬天的食品应以热食为主，例如，煲彩攀类、烩彩攀类、炖彩攀类或汤菜等。而不宜给宝宝多吃生冷的食品，由于生冷的食品不易消化，轻易伤及宝宝幼小的脾胃，那些脾胃虚冷的孩子要特殊留意这个题目。
别的，冬季热量披发较快，用勾芡的方式可以使菜肴的温度不会降得太快，如，羹糊类菜肴。
最后，与夏日菜肴平淡的特色显明分歧，冬季的菜肴可以做得厚重些。 |
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发表于 2015-3-13 21:13:47
楼主
发表于 2015-3-13 21:13:59
