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《闲聊绿茶》

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发表于 2015-3-22 04:28:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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《闲聊绿茶》

《闲聊绿茶》

今天随兴趣冲泡抹茶绿茶,茶是一个伴侣送的。
抹茶,细碎且绿,绿的翠绿,绿的不得已让人爱好往观赏它。
抹茶精工细作,需采摘前加盖、时光把持、蒸馏、干燥碾茶、石磨等工序。最后形成翠绿色的粉末状,这即是抹茶了。抹茶冲泡方式一般分为煎茶或是玉露茶。抹茶比拟合适做茶点和冰点。
我完整没有冲泡抹茶的经验,探索着学泡它,伎俩过细且要精准,水温需拿捏的恰当。抹茶合适专用的茶壶和茶碗,需配一个茶刷,茶刷是在冲泡进程顶用来搅动茶末的,茶末在滤茶时会堵塞滤器,滤茶时光延伸,便会影响茶的喷鼻味及灵气鼓鼓。
茶汤,冲泡后是天然绿色,光彩葱茏,那绿色让人联想到春天浓浓的绿意。与中国绿茶的绿黄色茶汤有所分歧,
茶喷鼻,头沏茶已经我的手温婉流进杯中。茶喷鼻袅袅、随之飘散满盈,那幽香,那淡雅,如微风渐渐,阵阵围绕着;也如一首缱绻的弦音在回荡,足以使我未饮而嗅其喷鼻、醉在此时。
碰杯细酌轻抿,悠然咀嚼,清新甘喷鼻,闭目倾醉。绿茶是众茶中我最犹爱之茶,家中总会备有精浮薄的绿茶。爱它,是因它的绿意,因它的奇特幽香,因那超脱的曼妙,因那满盈中的轻醉,淡淡雅雅。
茶,源于中国,盛于中国,它传承着传统的经典!
文/卿如
2015-3-20
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