三杯兔

曾经 · 发表于 2015-3-26 06:42:20

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三杯：
酱油一杯
米酒一杯
麻油一杯

食材：
兔子一只，买的时辰就往头
老姜（切片）
年夜蒜两端
辣椒２根切段儿
九层塔（台菜三杯摒挡中的主要元素）

佐料：
味精一小勺
砂糖一小勺
利剑胡椒粉少许

做法：
１、兔肉洗净切块儿
２、姜片放锅底，再放蒜头、辣椒
３、放进兔肉和佐料。
４、用年夜火煮开后焖炖４０分。
５、最后展上九层塔再焖２～３分。
６、起锅咯。

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微笑的眼泪 · 发表于 2015-3-26 06:48:16

看得流口水啦
好久帽Ш摭兔肉了

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加贝拉 · 发表于 2015-3-26 07:10:56

我姑妈就是属兔,她就不吃兔子的

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朝天椒 · 发表于 2015-3-26 07:11:57

有三十多年不吃家兔了，很小的时辰家里养过兔子，对这种肉味道不怎么爱好

三杯兔

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