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鸡的怀想
文/清风
在春天到来之前，村庄里还算安定。可是雨水骨气一过，气鼓鼓温高起来了，空气鼓鼓中渗和了一种甜润，像新颖的花蜜，几乎能嗅出芳香的气息来。那蕴在炊烟雾霭里的村舍的前后，树吐绿花育苞，尤其是小河岸边的柳树，丝丝条条的新绿似有若无，浮云般翠微成了一片。跟着季候的节奏，踩着春的风轮子，人们起早贪黑地开端了繁忙，在那热烈声中，同时也有了各类商贩的叫卖声，飘扬在村庄的上空。
最惹人喜见的莫过于卖小鸡的叫嚷。“小鸡——斥责！买小鸡！”那声声清脆的吆喝轰动着四邻。不消说先跑落发门的是孩子，仿佛是戏的开场，先登台，唧唧喳喳围挤在叫卖者的跟前。他是外乡来的汉子，赤红胸膛，衣袖子高高挽起，额头上尽是汗珠。他把驮着方竹笼的车子往树荫下一轧，不寒而栗地抽出车架子里的竹笼放地上，早有调皮孩子等不得了，用小手往抠伸到竹笼眼外头的小鸡的喙，卖小鸡的汉子用手扒拉开。他打开了竹覆盖子。
斥责！那方竹笼子里的小鸡哦！鲜活、啁啾、拥挤、发出叽叽得啼声叫人喜见；它发抖着的鲜黄小嫩脚，撑着黄绒线球儿的小体，黑亮的小眼睛怯意地看着。孩子的眼睛直勾勾地看着看着就伸手往抓了，卖鸡的汉子“咿呀”叫作声来、双手拦护着小鸡不让碰。光看怎过瘾？才急忙跑回家逝世缠硬磨着年夜仁攀来买。掂着小脚的奶奶，拿着针线活的年夜婶，怀里抱着孩子的嫂子，被缠不外都来了。卖小鸡的汉子一看有生意做，满脸欢乐，好听的话儿尽往这些女人耳根子里灌。
他们开端讨价还价。女人们会嗣魅这小鸡还不敷鲜活，怕养欠好或养年夜了都是公鸡，那汉子就说他敢打一百个保票，所卖的都是健健康康的小鸡，假如信得过他的话，可以给她们专浮薄母鸡。说着话的工夫，逮起一只只的小鸡托在手掌上，扒开小鸡屁股上的绒毛教给她们看哪是公鸡和母鸡。这些女人都没见过年夜世面，对他的话半信半疑，想想她们也不是没上当过。有一次来了外村夫说卖的是鸳鸯，村里人只见过画上的没见过真正的鸳鸯，都惊惊地买，成果养年夜些了一看都是公鸭。卖小鸡的汉子一听得手的生意要黄，才使出最后的计谋。就是买小鸡可赊账不先付现钱，等小鸡养到立秋后他再来要账，但丑话说在头里，到时辰一分钱都不克不及少给。如许说合后，女人们才安心地遴选小鸡。
那黄绒线球儿的小鸡，看着无数的年夜手伸进来叽叽叫得更欢实、彼此间拥挤得更紧，手太热怕伤着它们，女人们就把小鸡儿托在手掌心里旁观，拿手指逗逗它尖小的喙时嘴里发出“啵啵”的声响。小鸡分开群体抖得厉害，小眼看看惊骇地叫着，跟着错误的增多，胆量才年夜一点。被浮薄好的小鸡放在胸前的围裙里警惕兜着，放进小竹篮里提留着，或把孩子的帽子摘下放进帽壳里捧着。小鸡在昏暗处相拥着，撒下一路啁啾的小音符被带回家往。卖鸡的汉子所记的都是女人家汉子的名字，谁家共买了几多只小鸡，合几多钱，几月几日买的，清利剑着呢。村落的人心性浑厚厚道，心眼实，到秋收后人家来收小鸡钱时，还没传闻有谁家烂魅账不给或少给的。
有的村平易近家里就不买小鸡，但每年院子里也增加不少小鸡娃。用抱窝的老母鸡来孵化小鸡，是家里的女人都很精晓的本事。每年春天，各家院子里那些发情期的母鸡也不在少数，它们欠好好下蛋，开端“歇窝”酡颜冠红直勾勾着眼神，东看西看地找到有鸡蛋的窝就趴进往不起来，有家里须要孵化小鸡的，就遴选些优良种蛋放在它身下让它孵化。
真是感怀啊！人世间的万物性命所有做母亲的心都是相通的，就是会倾其所有血汗来养育本身的孩子。这老母鸡也不破例，它趴在窝内乱，身上的翅羽全散开罩住种蛋，这形如在种蛋上盖了层羽绒被子，合上鸡自身的温度种蛋就开端被孵化。在孵化的进程中，母鸡很少下窝吃食，并且为了使身下的种蛋受热平均，它会用鸡爪不时地翻动，这种生成的本事真是神奇。
我们家也不破例。每年要弥补一些小鸡娃，为此母亲会提抢＜备。选一只肥硕的抱窝鸡，如许的母鸡都不怎么下蛋，让它来抱窝，也算是将功补过了。而其它的鸡若想这功德，母亲偏不让它得成，就得给它“治一治”那发情的弊病。母亲会把它从窝里抓起，掉臂它同党的扑打和扯着嗓子尖啼声，捉住两翅根处按着鸡头猛不定往水里按它，以凉凉它发情的血涌。也别说，这土措施还真灵，洗过两三次它就尽了那念想，开端下蛋了。
从育种鸡蛋上窝那天起，母亲开端记日期，偶然听得她絮聒；鸡鸡二十一，鸭鸭二十八，鹅鹅一月单一合（一月余），听得次数多了，我天然也理解其间的事理了。本来种鸡蛋经孵化二十一天出小鸡，鸭和鹅的蛋壳厚，天然须要的天数也多。母亲很聪慧，在抱窝鸡孵化小鸡的同时，也捎带上几枚育小鸭子的种蛋。小鸭的种蛋要提前上窝几天，到时辰在孵化出小鸡的同时还多了几只扁嘴、通体鲜黄的小鸭子，抱窝鸡看着这长势奇葩的孩子，也未几想，和小鸡们一视同仁。
小孩子心都好奇，在抱窝鸡抱窝时爱趴在鸡舍前看，难耐地等候小鸡的出壳。抱窝鸡很机警，死力庇护它身下的“孩子”睁开翅羽自卫着不让人接近，比及鸡娃该出壳的日子时更庇护得紧。突然有一天，听到它身下发出细微的啾啾声时很别致，便缠着母亲快拿了给我们看，母亲会一只手盖住鸡的脸，另一只手在抱窝鸡身下把小鸡娃拿出来托在手掌上，它黄喙黄爪，颤悠悠绒球状，怯意的眼神啾啾叫着。抱窝鸡听到啼声，卧着的身子扭转过来，脖颈上的羽毛蓬松竖起，生气地惊叫着禁止，母亲只好把那小鸡娃放归去，比及最后一只小鸡或小鸭也破壳出来了，才把它们散放到院子里跑。
抱窝鸡可是一位称职的妈妈，领着它的孩子们在院子里漫步或觅食，不厌其烦地教它们保存的本事，就像诞生的婴儿须要发展中的奶水和食品的给养，鸡也一样，在豢养中渐次长年夜。
鸡的平生没事儿时爱好偏着脑壳摆布地摩擦本身的喙，这也是动物求生俱来本能的延续。鸡不择食，那是对饥饿时鸡的写照，逮着什么吃什么了。每逢春末，地盘上会生出一种玄色会飞豆粒巨细的硬壳虫，小孩子会拿了瓶子逮一些喂鸡，那可是鸡的美食，它们争吃时会打斗，争吵得喋大言不惭。而产下的蛋也舍不得吃，积攒起来拿到集市上往卖，换成油烟酱醋供一家人生涯食用，或是扯两尺花布给孩子做衣裳。过日子吃紧，靠鸡屁股作经济起源，在阿谁时辰仍是很广泛的工作。
再说村落里的女人都有一种凡是本事。她们往地上撒一把食粮，嘴里咯咯地叫着，趁鸡围拢来抢食吃，端详着那只鸡酡颜冠红烦躁不安时，是该下蛋了。趁它们吃得正欢不备一把抓起，用中指伸进鸡屁股里一探，就能算出什么时辰里下蛋，并吩咐好家人要留心这只鸡，省得把蛋下到别处往了心疼。小夜里来背鸡了。那家伙鬼机警眼睛贼亮，鸡看到它都不敢动也不敢叫，成了哑鸡憨鸡。骂过街的女人知道本身理愧，再碰着左邻右舍时措辞的底气鼓鼓显明不足。这都是以往的事了爱骂街的女人早已作古。
此刻生涯太好了，鸡鱼肉蛋都不敢多吃，怕吃出多种的“富贵病”来，往“野生”的食品挨近，可天然情况损坏得这么严重，哪有那么多的“野生”可寻？譬如***，自家院子里散养的都不拿出来卖，在集市上想买到真正的柴鸡也不易。
跋文：所以对鸡的怀想，是由于它与人们的生涯相干着，还有更多互相关注的生灵，它们暖和过人们饥饿时的胃口，也是不成忘记的。
2016年9月3日修正
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发表于 2016-9-3 19:40:24
